Apaneca - Ilamatepec
Прослеживаемость
- Сальвадор
- Apaneca - Ilamatepec
- Beneficio Galicia
- Hermanos Mena
Выращивание
- Villa España
- 1400 м
- Песчаная, Глинистая
- В тени
- 1980
- 50 га
- 20 лет
Сбор урожая
- 2021
-
-
-
14.5 º20.5 º26.4 º32.3 º37.0 º
-
0.0 ммднейдней365 дней
-
0 дней9 дней30 дней0 дней
- Ручной - селективный
Ягода
- Арабика
- Бурбон
Станция обработки
Натуральный
Африканская кровать
Зеленый кофе
Размер
Цвет
Вода
Обжаренный кофе
Фруктовый
Косточковые фрукты
Атрибуты
86.5
Кислотность
Тело
Дескрипторы
Данные подготовки сенсорного анализа
- 65 - Light Medium
- 8 мин
- 08/06/2021
- 12 гр
- 200 мл
- Cata - entre 600 y 800 micras
