Apaneca Ilamatepec
Прослеживаемость
- Сальвадор
- Apaneca Ilamatepec
- Jasal Café
Выращивание
- La Esmeralda / El Cojote
- 1,100-1,200 m.s.n.m м
- Песчаная
- га
- лет
Сбор урожая
- 2021
-
-
-
14.5 º20.5 º26.4 º32.3 º37.0 º
-
0.0 ммднейдней365 дней
-
0 дней9 дней30 дней0 дней
Ягода
- Арабика
- Гибрид
Станция обработки
Аэробная
Натуральный
Зеленый кофе
Размер
Цвет
Вода
Обжаренный кофе
Фруктовый
Темный шоколад
Атрибуты
87.25
Кислотность
Тело
Дескрипторы
Данные подготовки сенсорного анализа
- 65 - Light Medium
- 8 мин
- 02/06/2021
- 12 гр
- 200 мл
- Cata - entre 600 y 800 micras
