Ingoma

Ingoma

  • Органик
  • Без кофеина
  • Nano lot
  • 82.75
  • Руанда
  • Nyamasheke
  • Шоколад
  • Цитрусовый
  • Мытый
  • 2021
  • €/кг

Y de un umuvumu reencarnado en tambor Ingoma nace este café. Un tambor que hace correr su música silenciosa bajo tierra para que las cerezas de los cafetos de Khisava sigan siendo rojas. Unas cerezas que dan un café con el ritmo, el aroma y el sabor de los viejos bosques, un café que es el instante único entre una conversación de raíces y el sonido de un tambor. Este es el café Ingoma que vibra y viaja por todo el mundo.

Nyamasheke

Прослеживаемость


  • Руанда
  • Nyamasheke
  • Akagera CWS
  • 420
  • 2016

Выращивание


  • 1535-2000 м
  • Смешанное
  • га
  • лет

Сбор урожая


  • 2021
  • 11.0 º
    17.2 º
    21.6 º
    25.9 º
    29.5 º
  • 1048.5 мм
    80 дней
    93 дней
    192 дней
  • 1 дней
    65 дней
    1 дней
    0 дней
  • Ручной - селективный

Ягода


  • Арабика

Станция обработки

Мытый

Зеленый кофе

Размер


Цвет


Вода


11 %
0.51


300 гр

Обжаренный кофе

Шоколад

Цитрусовый

Атрибуты


82.75

Кислотность


Тело


Дескрипторы


Данные подготовки сенсорного анализа


  • 65 - Средне-светлый
  • 8 мин
  • 17/11/2021
  • 12 гр
  • 200 мл
  • Каппинг - от 600 до 800 микрон

*Цены ориентировочные и зависят от курса валют. Уточняйте итоговую стоимость у вашего консультанта. 

Оценка

82.75

Страна произрастания

Руанда

Регион произрастания

Nyamasheke

Качество

шоколадный

Органолептика

Цитрусовый

Процесс/Приготовление

Мытый

Разнообразие

Красный Бурбон

Год сбора урожая

2021

Доставка

immediato

Наличие

75

Упаковка

Грейн-про 60 Кг

Ссылка

premium_23

N/D

Цена

Хотите узнать больше об этом продукте?

Мы будем рады помочь: