Nueva Segovia
Прослеживаемость
- Никарагуа
- Nueva Segovia
- Martha Maria Albir
Выращивание
- Bethania
- 1300-1500 м
- Песчаная
- Смешанное
- 1991
- 29.82 га
- 15 лет
Сбор урожая
- 2020 -21
-
-
-
11,8 º17,5 º21,9 º26,3 º34,8 º
-
204,9 мм40 дней54 дней271 дней
-
0 дней0 дней58 дней0 дней
- Ручной - селективный
Ягода
- Арабика
- Красный Катуаи
Станция обработки
Холодная Анаэробная
Натуральный
Африканская кровать/Спальный мешок
Зеленый кофе
Размер
Цвет
Вода
Обжаренный кофе
Вино
Ликерный
Атрибуты
87.5
Кислотность
Тело
Дескрипторы
Данные подготовки сенсорного анализа
- 65 - Light Medium
- 7.3 мин
- 03/06/2021
- 12 гр
- 200 мл
- Cata - entre 600 y 800 micras