Don Alebrije

Don Alebrije

  • Органик
  • Без кофеина
  • Nano lot
  • 83
  • Мексика
  • Chiapas
  • Пряный
  • Пикантный
  • Декофеинизирование водой
  • 2020
  • €/кг

Дон Алебрихе — это я, фигура из папье-маше, созданная Педро Лопесом Линаресом. Меня подарили Диего Ривере и Фриде Кало. Ночью я оживал и путешествовал по штатам Мексики, делая остановки в самых красивых уголках страны. В одной из своих экспедиций, несколько десятилетий назад, я прилетел в Альтос-де-Кьяпас и решил, что это будет мой новый дом. Я решил, что теперь, вместо того, чтобы летать над землей, я буду летать во снах. Кофе Don Alebrije - это кофе тех, кто умеет мечтать, для тех кто как Диего, Фрида и я, хочет жить свободным.

Chiapas

Прослеживаемость


  • Мексика
  • Chiapas

Выращивание


  • м
  • га
  • лет
  • Orgánica

Сбор урожая


  • 2020
  • º
    º
    º
    º
    º
  • мм
    дней
    дней
    365 дней
  • дней
    дней
    дней
    дней

Ягода


  • Арабика

Станция обработки

Декофеинизирование водой

Зеленый кофе

Размер


Цвет


Вода


%


350 гр

Обжаренный кофе

Пряный

Пикантный

Атрибуты


83

Кислотность


Тело


Дескрипторы


Данные подготовки сенсорного анализа


  • 65 - Средне-светлый
  • мин
  • 12 гр
  • 200 мл
  • Каппинг - от 600 до 800 микрон

* Пожалуйста, уточняйте цену у консультанта по зеленому кофе

Оценка

83

Страна произрастания

Мексика

Регион произрастания

Chiapas

Качество

Пряный

Органолептика

Пикантный

Процесс/Приготовление

Декофеинизирование водой

Разнообразие

Бурбон,Мундо-Ново,Пакас,Типика

Год сбора урожая

2020-21

Доставка

immediato

Наличие

64

Упаковка

Грейн-про 60 Кг

Ссылка

premium_24

N/D

Цена

Хотите узнать больше об этом продукте?

Мы будем рады помочь: