Coban
Прослеживаемость
- Гватемала
- Coban
- Aldo Annese
Выращивание
- Aurora
- 1450 м
- Песчаная, Глинистая
- В тени
- 1887
- 120.86 га
- 10 лет
Сбор урожая
- 2021
-
-
-
8.2 º14.2 º20.8 º27.3 º35.4 º
-
1008.9 мм78 дней94 дней193 дней
-
2 дней3 дней15 дней0 дней
- Ручной - селективный
Ягода
- Арабика
- Бурбон, Катуаи, Катурра
Станция обработки
Аэробная
Мытый
Африканская кровать, Маркесина
Зеленый кофе
Размер
Цвет
Вода
Обжаренный кофе
Фруктовый
Грейпфрут
Атрибуты
84
Кислотность
Тело
Дескрипторы
Данные подготовки сенсорного анализа
- 65 - Средне-светлый
- 7.3 мин
- 21/05/2021
- 12 гр
- 200 мл
- Каппинг - от 600 до 800 микрон
