Coban
Прослеживаемость
- Гватемала
- Coban
Выращивание
- El Volcancillo
- 1700 msnm м
- Песчаная, Глинистая
- В тени
- 1992
- 7 га
- 15 лет
Сбор урожая
- 2020
-
-
-
8.2 º14.2 º20.8 º27.3 º35.4 º
-
1008.9 мм78 дней94 дней193 дней
-
2 дней3 дней15 дней0 дней
Ягода
- Арабика
- Катурра
Станция обработки
Мытый
Зеленый кофе
Размер
Цвет
Вода
Обжаренный кофе
Цветочный
Цветочный
Атрибуты
87.25
Кислотность
Тело
Дескрипторы
Данные подготовки сенсорного анализа
- 65 - Средне-светлый
- 7.3 мин
- 11/06/2020
- 12 гр
- 200 мл
- Каппинг - от 600 до 800 микрон
